SEJO BRAJLOVIĆ: DAJEM KONOBARU 2.000 KM PLATU I NAJMANJE JOŠ TOLIKO BAKŠIŠA

Izgleda da se kvalitet više ne gleda u tolikoj mjeri, koliko je bitno da se pronađe radnik koji prije svega želi da radi. Sa ovom konstatacijom slaže se i poznati sarajevski ugostitelj Sejo Brajlović, koji je također u potrazi za novim radnim snagama.

Ljudi jednostavno neće da rade. Evo ja konobarima nudim platu od 2.000 maraka i imaju četiri slobodna dana u mjesecu. Imaju da piju i jedu, dvica plata, osigurani, a kad sve sabereš na kraju mjeseca to izađe 5.000 maraka. Sad svi odu na more i nakon dva mjeseca kad dole dobiju nogu, dođu ovdje u januaru da traže posao. Onda nek idu Nailovoj materi dole, pa neka radi – priča nam Brajlović.

Ističe da nedostaje radnika, te da radi uglavnom samo ko mora.

Danas samo fukara radi, a neće ni ona. Ja ne znam šta ti ljudi rade, da li samo leže kod kuće, odakle im pare. To nikada nije bilo. Vjerovatno imaju brata, sestru vani koji rade, cijeli dan i noć pa im šalju pare. Država je kriva, treba da se smanje troškovi koje plaćamo državi, kako bi mi povećali još više plate. Treba plata da bude 3.000 KM.

Upitali smo da li je istina da konobari u njegovom restoranu ostaju bez bakšiša, s obzirom na sistem plaćanja.

Ma najmanje još toliko “maznu” bakšiša kolika im je i plata. Ko zasluži bakšiš, on će ga i dobiti – kazao je Brajlović za Source.

(Haber.ba)