Recept za palačinke s tikvicama koje ćete poželjeti jesti za doručak, ručak i večeru

1. Tikvicu ogulite, operite i naribajte. Malo je posolite i pustite da stoji 20 minutakako bi pustila vodu. Zatim je iscijedite.

2. Razmutite jaja u malo dubljoj posudi, posolite ih i popaprite. Možete ubaciti i druge začine po svojoj želji. Dodajte brašno, mlijeko i mineralnu vodu i zamiješajte smjesu za palačinke. Smjesa mora biti malo gušća od one koju inače radimo za tanke palačinke. Ako primijetite da je previše rijetka, dodajte joj malo brašna.