Brza i jednostavna poslastica u kojoj ćete sigurno uživati. Za pripremu ove ukusne voćne kreme potrebno je dvadeset minuta, a podjednako će u njemu uživati i djeca i odrasli. Spremite drugačiju, ukusnu i punu boja, osvježavajuću kremu od limuna!
Sastojci:
- 160 g kristal šećera
- 150 ml limunovog soka
- 100 ml soka od narandže
- 6 žumanaca
- 65 g maslaca
- prstohvat soli
- kašičica narendane limunove kore
- borovnice, ribizle ili drugo voće po želji
- keks po želji
Priprema: Šećer, žumanca, limunov i narandžin sok sa prstohvatom soli sipajte u dublju šerpu. Na laganoj vatri kuhajte sve sastojke, dok se ne zgusne poput pudinga, uz konstantno miješanje (oko 8 do 10 minuta). Kada se krema zgusne sklonite je sa šporeta i dodajte joj maslac i narendanu koricu limuna. Miješajte sve dok se maslac ne otopi i sjedini s kremom. Kremu prekrijte prozirnom folijom i stavite u frižider nekih pola sata da se ohladi. Kremu služite u čaši i to na sljedeći način: na dno čaše izdrobite vaš omiljeni keks, sipate kremu od limuna, a na sam vrh dezerta dodajete bobičasto voće po želji. Uživajte u ovoj zanimljivoj kombinaciji ukusa.
izvor: ljepotaizdravlje.ba
