Donosimo vam pet prijedloga za užinu uz koju ćete i nakon posla biti puni energije, a ovi zdravi obroci ne sadrže gluten, mliječne proizvode ili šećer, što znači da su u potpunosti prirodni i spremni za ojačavanje vašeg uma i poboljšanje koncentracije.
Chia puding
Danas preskočite jogurt i uživjate u chia pudingu. Chia sjemenke su koristili ratnici Asteka i Maja za podizanje razine energije i izdržljivosti, a toliko su ih cijenili da su ih često prinosili kao darove bogovima. Samo tri žlice sjemenki imaju 12 grama vlakna, jednaku količinu proteina kao i jaje te više omega-3 masnih kiselina nego komad lososa. Puding je jednostavan za napraviti, tri čajne kašike sjemenki stavite u 300 ml nezaslađenog bademovog mlijeka, promiješajte i ostavite da stoji 15 minuta (može nabubriti čak 10 puta). Dodajte svježe jagode ako želite da bude slađe.
Krekeri od lana
Nemojte posegnuti za keksima, već krekerima od lana koje možete umočiti u med. Na taj ćete način pojesti nešto slatko bez šećera i maslaca koji se nalaze u keksima, a bogati su vlaknima i omega-3 masnim kiselinama koji pomažu podizanju energije. Mini lanene krekere, njih desetak, prelijte žlicom meda i uživajte!
Zeleni smoothie
Zeleni sokovi od povrća su prepuni antioksidansa, fitonutrijenata, klorofila, magnezija i kalija, a vaše stanice će odmah upiti te hranjive tvari. Važno je da zeleni smoothie bude od povrća, a ne voća. Cilj je i da količina ugljikohidrata bude ispod 20 grama, jer ako prođe tu razinu, sadrži previše šećera što će utjecati na njegovu oscilaciju u krvi i brze promjene razine energije.
Ljuti slanutak
Slanutak je bogat vitaminom B i magnezijom koji su potrebnu za proizvodnju molekula energije. Ako dodate curry, ne samo da će okus biti zanimljiviji, već će i razina antioksidansa koji štite stanice biti veća (oštećene stanice uzrokuju umor i malaksalost). I recept je jednostavan: konzervu slanutka ocijedite i operete te osušite papirnatim ubrusima. Pomiješate ga sa kašicom curry praha, u posudu za pečenje dodate kašiku maslinovog ulja i 30 minuta pečete na 190 stepeni.
Svježe smokve
Bogate željezom, smokve su stvorene za borbu protiv umora, a jesti ih možete kao desert, prelijane balsamicom. Ako ne možete pronaći svježe i sušene smokve će poslužiti ali preporučamo tek četiri po porciji. Bogate su šećerom pa će, ako pojedete više, stimulirati fluktuacije šećera u krvi.
(Izvor: Elle.hr)
