Ukusi prošlih vremena: Tarana u mlijeku

Sastojci:

2 kom jaja
150 g brašna
2 kašike vode
1 l mlijeka
6 kašika šećera

Priprema:

Zamijesite tvrdo tijesto od jaja, brašna i vode. Stavite mlijeko da se kuha, pa kada počne da vri, narendajte tijesto na krupno rende.

Taranu kuhajte u mlijeku pet minuta, sklonite je sa šporeta, pa po površini narendajte limunovu koricu.