Mnogi od nas ne mogu zamisliti da započnu dan bez omiljenog crnog napitka. Međutim, kada je ovako pakleno toplo, pametnije bi bilo da je izbjegavate, a naročito onu popodnevnu kafu!
Svi se radujemo kada je sunčano vrijeme, a naročito oni koji su u prilici da tijekom dana skoknu do svog omiljenog kafića na kaficu s prijateljima. Ipak, na tropskim vrućinama ovo uopće nije dobra ideja.
Iako na prvi pogled djeluje da bi šalica kafe, koja ima moć da nam podigne tlak, mogla biti odlična prevencija protiv toplinskog udara, to nije tako.
Problem je u tome što kafa (baš kao i crni čaj) sadrži mnogo kofeina, tvari koja podiže krvni tlak, ubrzava puls pa čak može izazvati i preskakanje srca. Nažalost, to podizanje tlaka je samo trenutno, a upravo nakon prestanka djelovanja kofeina, može doći do njegovog velikog pada. Sigurni smo da ne želite da vam pozli, a još manje da vas strefi infarkt ili moždani udar.
Isto tako, kofein je jak diuretik, što znači da potiče brže izlučivanje tekućine iz organizma, bilo znojenjem, bilo češćim odlascima u toalet – što dovodi do dehidracije. Problem je u tome što, zajedno s tekućinom, iz tijela odlaze i dragocjeni minerali, kao što su soli, željezo, magnezij, ili kalcij.
Još jedna loša stvar, za one koji su u prilici da se ovih dana sunčaju i žele dobiti brončanu put, jeste to što, svojim svojstvom dehidracije, kafa isušuje kožu i na taj način dovodi do bržeg stvaranja bora.
Što se psihe tiče, ni ovdje kafa i vrućina nisu dobra kombinacija, jer kafa pojačava lučenje hormona stresa, adrenalin i kortizol, što vam u zagušljivom gradskom prijevozu samo može pojačati simptome anskioznosti, ali i dovesti vas do toga da vam “padne šećer “.
Također, ljeti su svakako dani duži, a tijekom vrelih noći ionako manje spavamo, a kafa koja nam inače podiže budnost, definitivno nije prijatelj kvalitetnog sna.
Posebno je opasno ako se opredijelite za ledenu kafu s mnogo šećera i mlijeka. Ne samo da je u pitanju kalorijska bomba koja vas deblja, već nikako nije dobro ni za zdravlje. Zašto? Zato što vam može skočiti šećer i što nikad ne možete biti sigurni u kvalitetu mlijeka, što vas može prikovati danima za WC školjku.
Ukoliko ste do te mjere ovisni da već unaprijed znate da nećete poslušati savjet da kafu ne pijete – popijte samo jednu, jutarnju kafu i to onu crnu, najbolje bez šećera ili mlijeka (ili sa što manje) – i to nikako na prazan želudac!
Iako to zvuči uvrnuto, stručnjaci savjetuju da kafa bude topla jer, topli napitci i juhe, čak i na najgorim vrućinama, zapravo potiču termoregulaciju i, nakon prvog šoka, pružaju nam osjećaj da smo se baš rashladili.
Trafika|Ba|avaz/stil.kurir.rs
