Kako bi upozorili na činjenicu u kojim se zdravim namirnicama skriva najviše otrova, američki Environmental Working Group svake godine objavljuje listu voća i povrća sa najviše pesticida.
Iako je lista prvenstveno namijenjena američkim potrošačima, vjeruje se kako navedeno voće i povrće zbog svoje strukture upija više toksina od voća i povrća koje je na sigurnoj listi.
U svakom slučaju, kada god možete kupujte provjereno voće i povrće od lokalnih proizvođača ili organskog porijekla, a kada niste sigurni, ako možete ogulite koru i trebali bi biti sigurniji nego da namirnice sa ovog popisa jedete sa korom, navodi portal croenergo.eu.
U nastavku je popis voća i povrća sa najviše pesticida prema nedavno objavljenom popisu EWG-a.
Radi se o: jabukama, jagodama, grožđu, celeru, breskvama, špinatu, paprici, nektarinama, krastavcima, cherry rajčicama, grašku i krumpiru.
S druge strane popisa, voće i povrće sa najmanje pesticida su: avokado, kukuruz, ananas, kupus, smrznuti grašak, luk, šparoge, mango, papaja, kivi, patlidžan, grejp, dinja, cvjetača i slatki krompir (batat).
Trafika|Ba|Fena
